Ingredientes
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1 kg de Costelinha de porco
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6 Dente de alho
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1 Cebola
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Salsa
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3 Tomate
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2 xícaras de Canjiquinha
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Sal
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Pimenta do reino
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1 Limão
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2 Folha de louro
Instruções
Passos
1
Feito
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Frite as costelinhas na panela com 1 xícara de óleo. |
2
Feito
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Depois de fritas, retire as costelinhas e jogue fora o óleo. |
3
Feito
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Na mesma panela, frite a cebola picada, acrescente o tomate picado e a costelinha frita. |
4
Feito
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Quando ferver, coloque a canjiquinha com 500 ml de água e a folha de louro. |
5
Feito
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Deixe ferver e abaixe o fogo. |
6
Feito
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Coloque água, aos poucos, até que a carne fique macia. |
7
Feito
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Coloque o sal, e salsa picada, misture bem e sirva! |