Ingredientes
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400 g Farinha de trigo
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200 g Manteiga
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2 Ovo
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a gosto Sal
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6 colheres Leite
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1 kg Peito de frango
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1 Cebola
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2 Dente de alho
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1 Tomate
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1 colher Azeite
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1 Salsa
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1 lata Milho verde
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1 lata Molho de tomate
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1 colher Farinha de trigo
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3 cubos Caldo de galinha
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Azeitona
Instruções
Passos
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1
Feito
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RecheioCozinhe o peito de frango, desfie e guarde. |
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2
Feito
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RecheioNa panela, coloque o azeite, frite o alho, e cebola, deixe dourar. |
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3
Feito
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RecheioAdicione o frango desfiado. |
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4
Feito
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RecheioDissolva os cubos de caldo de galinha na água quente e junte ao refogado. |
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5
Feito
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RecheioAdicione o trigo e mexa sem parar até obter uma consistência cremosa. |
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6
Feito
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RecheioDespeje o milho, azeitonas, cheiro-verde, tomate e misture. |
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7
Feito
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MassaNa tigela, misture o trigo e manteiga até virar farofa. |
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8
Feito
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MassaAdicione os demais ingredientes e amasse bem até obter uma massa lisa. |
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9
Feito
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MassaEmbrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos. |
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10
Feito
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MassaUse metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio. |
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11
Feito
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MassaPincele o empadão com a gema. |
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12
Feito
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MassaLeve ao forno médio (180°), preaquecido por 40 minutos. |
