Ingredientes
-
1 kg de Costela em pedaços
-
1 Cebola picada
-
2 tabletes de Caldo de carne
-
a gosto Pimenta
-
3 colheres de Óleo de cozinha
-
3 Dente de alho picado
-
meio kg de Mandioca em pedaços
-
a gosto Salsa
Instruções
Passos
|
1
Feito
|
Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a cebola, o alho, o caldo e a pimenta. |
|
2
Feito
|
Acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia. |
|
3
Feito
|
Coloque a mandioca ponha pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água passe para uma travessa. |
|
4
Feito
|
Sirva polvilhada com a salsinha e arroz branco. |
